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くろいしの日記 by しまか

kuroishino.exblog.jp

カマス来盛

何年かぶりに宮古港水揚げのカマス君がやってきます。

今頃カマス君はトラックの荷台で揺られていることでしょう。

秋も深まり魚種がだいぶ変わってきました。

まだまだ例年よりも水温が高いため、鮭の水揚げも順調とは言えず不安が多い10月ですが、歳月は待ってくれないので粛々と魚逹を売るしかありませんね。

今日明日は寒冷前線の影響で寒くなるとのことなので、この機会に干物を作ってみては如何でしょうか?

地物カマスの干物なんて、滅多に作れませんよぅ♪

 
by shimaka-info | 2012-10-24 10:26 | 新着 | Trackback | Comments(0)