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くろいしの日記 by しまか

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子あじキター!

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「キター」も死語となっているこの頃ですが、本当にキタ(来た)のだから仕方ないです。

しかし、この暑い盛りに子あじはあまり記憶に無いのですが、どうでしたっけ?
まぁ、ピッカピカの美味しそうな子あじなので良しとしましょう。

唐揚げがメジャーですが、小さいながらも塩焼きや刺身も旨いですし、何より「あじフライ」は子あじが最高です。

汗だくになりながら自分で揚げた子あじフライは、夏の暑さをも吹き飛ばす旨さですから、ぜひトライしてみてください!

さて、生うにも漁期終了が近付いてまいりました。
先週末は安値が続きましたが、今日は一転。

ホタテは高値が続いております。
by shimaka-info | 2015-08-03 14:24 | 新着 | Trackback | Comments(0)