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くろいしの日記 by しまか

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過去イチ匹敵の超祭り!!!

今日は「牡蠣の日」なそうですが、水揚げ重視で他のラインナップを激推する本日の島香魚店@黒石野です皆様コンニチワ。

凄まじい破壊力の200%旨い宮古港/寒さわら
サワラを美味しいと思ったことが無い方は衝撃でしょう。
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今になって今年イチのコスパの良さが際立つ宮古港/秋刀魚
一番大きい型も平年並の値段に。
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週休2日にしたお詫びではないですが、おかげさまで自家製商品を仕込む時間が出来ました♪
自家製/宮古港生ホッケで作った西京漬け
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今日は「牡蠣の日」ふっふ~♪
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今季初入荷にも関わらず、サワラにトップを取られてしまった宮古港/としる
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安定の宮古港/真鱈~昆布締め~
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宮古港/天然平目
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今日もお刺身オススメNo.1に輝いたのは、今年、史上類を見ない当たり年の宮古港/平政
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トップを飾ったサワラの半身は、この焼き締め刺身に。
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平政に同じく今年は調子イイ宮古港/スズキ
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最後は自家凍結し隠し持っていた(笑)宮古港/カツオ~焼き締め(タタキ)~
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毎回しつこいですが、荒れ始めた日こそが魚種が充実する狙い目!!

特に本日は過去イチに匹敵
する程の充実ラインナップとなっておりますので、皆様のご来店をお待ちしております!
by shimaka-info | 2021-11-23 15:05 | 新着 | Trackback | Comments(0)