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くろいしの日記 by しまか

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宮古の寒風干し入荷しました。

宮古の寒風干し入荷しました。_d0094481_1518566.jpg

島香魚店黒石野店の故郷、実家、宮古市築地で手作りの寒風干しが入荷しました。

今日は、下記の2種!
・柳鰈
・ぞうり鰈

干物を作る際は、天然塩を使用して作るので、まろやかな塩味。

いずれも大量生産・工場生産ではないので、たまにしか販売できません。

是非、食べてみて下さい!
by shimaka-info | 2011-01-17 15:18 | 新着 | Comments(0)