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くろいしの日記 by しまか

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今日のイチオシ!

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さきほど当店上空にだけ真っ黒な雨雲が鎮座ましましたようで、緑が丘からご来店のお客様には「遠目に見ていても凄かったわよ!」と驚かれましたが、一瞬の出来事のようにザッパー降っておりました。

今は道路も乾いておりますが、この辺は白鳥の飛行ルートだったり、市内全域が雨でも晴れていたり、または逆だったりと、なかなか興味深い土地でございます。

さて、本日は地物「加熱用かき」が今季最安値です。
シーズンも終わりに近付いて食べ飽きた方もいらっしゃるかも知れませんが、今日のような安い日に

◆牡蠣と青菜のクリームシチュー
◆甘露煮
◆新じゃがと牡蠣のチーズ焼き

など、粒数が多めに欲しい料理を楽しむのが得策!


また、写真2枚目の真ます(サクラマス)の美味そうなこと!

ます類も貫禄のメタボ体型になってきて、是非ともシンプルな塩焼きやムニエルで食べたい!

最後3枚目は地物のホッケ。

ここ数年はホッケも水揚げが減り気軽に買える値段ではないですが、それ以上に出会える確率がかなり低い「準・幻」のような存在です。

まして当店でオススメするのは自分たちが食べたい!と思うメタボ体型の時だけですので、要チェック!
by shimaka-info | 2013-05-16 15:55 | 新着 | Trackback | Comments(0)