人気ブログランキング | 話題のタグを見る

くろいしの日記 by しまか

kuroishino.exblog.jp

干物祭

干物祭_d0094481_14492793.jpg


暖かいのだけれど空はどんより...そんな空気に引っ張られるようにBGMは久石譲のジブリアルバムにした本日の島香@黒石野です皆様コンニチワ。

来週は連休スタートとなりまして、皆様にはご不便を強いることとなり申し訳ないことでございますが、何卒お許しくださいまし。

本日も激レア商品が入荷しております。

宮古港ゾーリがれいと天然塩だけで天日干しした宮古本店謹製「干しがれい」です。

今さらですが、ブログにてお知らせしている商品は基本的に「当日限り有効」ですので、翌日には無いものと思ってください。
※翌日までのお取り置きは可能です。

干物祭_d0094481_14485550.jpg


虎の子第2弾「自家製/新巻鮭」

2月の魚が不足する時期のために取っておいた、将に取って置きの新巻鮭。

2月を中心に定置網の休漁期や冬場特有の気圧配置による断続的な時化に備えて、自家製商品の仕込みや凍結保存をしておくのですが、今季は備えが万全ではなく、今から不安...。

備える時期の昨年10~12月に、ストックしておくべき分まで売ってしまったり、さほど水揚げが無く、今年は全然ストックが無い状況です。

そんな訳で、虎の子新巻も僅かですので、半身や1本などの単位でのご注文はお断りさせて頂きます。
(切身で販売しております。)

干物祭_d0094481_14485544.jpg


下は、ご好評頂いている大和水産さんのめざし。
当店では煮干しでお馴染みですね。

干物祭_d0094481_14485659.jpg


パッとしない天気ですが、本日も皆様のご来店をお待ちしております。
by shimaka-info | 2019-02-06 15:15 | 新着 | Trackback | Comments(0)