くろいしの日記 by しまか

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カテゴリ:お知らせ( 53 )

本日お休みデス

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1/8(月)の今日は、市場は開場するのですが、弊店はお休みさせて頂きます。

以前は祝日の月曜日に市場が休みだったのでお休みさせて頂いていたのですが、ようやく皆様に浸透してきたかな~と感じ始めた今になっての開場...弊店が祝日にお休みしているのは月曜日に当たった時だけなので、また変えなくちゃいけないでしょうかねぇ...。

うーむ(-""-;)悩ましい。

写真は仕入の際に撮ってきた宮古港の夜明け。
1月5日の朝です。

今更ですが、とっても美しい朝でしたので皆さんにお見せしたいな~と思い、記事内容とは無関係ですがアップしました。

そんなわけで、皆様また火曜日から通常営業致しますので、明日はお休みさせていただきますね。

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by shimaka-info | 2018-01-08 01:00 | お知らせ | Comments(0)

変更・キャンセル受付締切日

既にご予約を締め切らせて頂いた
年末(12月30日・31日)刺身盛合せの
時間変更及びキャンセル受付を本日
午後8時で締め切らせて頂きます。

合わせて、キャンセルが出た場合はキャンセル待ちの方へのご連絡を始めます。

キャンセルが出なかった場合は
ごめんなさい。

今日も相変わらず寒く、明朝は
今年一番の冷え込みとなりそうですから、皆様暖かくしてお過ごしください。

ではでは、本日も夜8時まで
営業しております♪
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by shimaka-info | 2017-12-20 16:24 | お知らせ | Comments(0)

年末刺身盛合せ完売のお知らせ

12月1日より受付開始となっておりました年末刺身盛合せは、おかげさまで両日ともに完売となりました。

今後はキャンセル待ちの受付となりますが、例年あまりキャンセルが出ることが少ないので、12月30日~31日に弊店の刺身を予定されているお客様には下記の二通りをオススメ致します。

尚、年末は12月30日31日ともに調理注文サービスを休止させていただいております。(調理はご予約分のみとなります)

《サクどり》
12月30日は刺身用サクどりを販売いたします。お召し上がりの予定が当日以降の方はサクどりのまま切らずに冷蔵庫で保存なさってください。

《福盛》
福袋のような盛合せという意味で毎年販売しておりますが、こちらは12月31日のみの販売です。
ご予約/お取り置き不可で、直接ご来店くださるお客様向けの商品です。
内容、量ともにバラバラですので
お客様ご自身でお好みの一皿を選んで頂けますが、ご予約分の盛合せが優先ですので常時追加できるとは限りません。
タイミングが合うかどうかは「運」次第となります。申し訳ありません。
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by shimaka-info | 2017-12-02 17:25 | お知らせ | Comments(0)

12月31日分完売のお知らせ

本日午後2時より受付開始となっておりました年末刺身盛合せのご予約注文ですが、12月31日分につきましては、たった今、完売となりました。

12月30日分につきましては、まだ多少余裕がございますが、お早めにご予約頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

尚、31日分は以後「キャンセル待ち」の受付となります。
例年キャンセルが出ることが少ないので、あまり期待させることはできませんが、キャンセルが出次第ご連絡させて頂きます。

ご予約に際し、ご来店のお客様には開店前からお待ち頂いたり、お電話でご注文のお客様には繋がりにくいなど、多々行き届かないところがあり大変申し訳ありませんでした。

また、盛合せ以外のお客様にも大変お待たせしてしまい本当に申し訳ありませんでした。

取り急ぎ、お知らせいたしました。

今後も随時お知らせして参ります。





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by shimaka-info | 2017-12-01 15:35 | お知らせ | Comments(0)

年末刺身盛合せ予約受付日

日付が変わったので「本日」となります年末刺身盛合せのご予約受付。

先日ご案内した通りでございますが、
午後2時からの受付開始となりますので
電話が非常にかかりにくくなるかと思います。

盛合せ以外でご用件のあるお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ないです。

ご来店のお客様にも普段以上に
お待たせするかもしれませんが、
出来るだけお待たせしないように
と思っておりますので、何卒宜しく
お願い申し上げます。

尚、普段使いのお買い物のお客様は
午後4~5時くらいがオススメです。
(昔と違い、最近はこの時間帯が一番混まないので。)

本日は開店の午後2時~午後3時頃が
電話/店舗ともに大変な混雑が予想
されますので、ゆっくりお買い物を
されたいお客様は少しでも遅い時間帯に
お越しください。
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by shimaka-info | 2017-12-01 00:42 | お知らせ | Comments(0)

今度の日曜日は!

宮古へ遊びに行きませんか?

今度の日曜日は宮古市内中心部で
下の写真のようなイベントが開催される
そうで、個人的にはスッゴイ魅力的!

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このパンフレットは店内に置いてある
のですが、いよいよ今週末になったので
ブログにもアップしてみました。

今日も秋刀魚に追いたてられ
(秋刀魚に追われる売場担当者を想像
してみると笑えますが...)
今日こそは!との決意も虚しく
現在時刻となりましたことを本日も
お詫び申し上げます。

今日は残業で先ほど仕事が終わり
これから夕飯づくりです。
(中年若旦那はまだ仕事中...
自営業はブラックっす。)

これから自宅用の秋刀魚ツミレをたたき、
朝に仕込んでおいた肉じゃがを温め
鮭を焼いて夕御飯。

ご飯は、やっぱり作ったものが一番。
どんなに粗食でも、おにぎり一つでも
出来合いのものでは満たされない...
そんな売場担当者が今日もブログを
更新いたします。


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by shimaka-info | 2017-10-13 22:18 | お知らせ | Comments(0)

ご無沙汰しておりました。

先ずはお休みのお知らせです。

今度の日曜日(定休日)と月曜日(祝日)は
連休とさせていただきます。

さて、今日も秋刀魚は水揚げしております。

価格も平年並みまで落ち着きました。

魚体は平年並みとは言えず大型は
限りなくゼロに近いですが、
それでも一般家庭の魚焼きグリルでは
頭や尾のどちらかは生焼けになるような
サイズですので充分かとは思います。

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これは小~中のサイズです。

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真鱈もボチボチ始めました。

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そい。煮付、塩焼き、味噌焼き、汁物
何をやっても外れない旨い魚です。

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牡蠣も始まっています。

紅葉とともに秋は深まり、ますます
食欲が止まらない売場担当者が今日の
ブログを更新いたします。

ピッ...ピッ...ピッ...ぽーん♪


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by shimaka-info | 2017-10-06 16:30 | お知らせ | Comments(0)

完売御礼

正確には全ての商品が完売した訳では
ありませんが、下記の商品以外は
完売いたしました。

下記の商品も残り僅かですので、
何でもイイから島香の刺身を!と
思った方は、一刻も早くお電話ください。

本日は閉店時間よりも早く営業を
終了させて頂きます。

現時点でかろうじて残っているもの

◆まぐろ1~2人前
◆煮たこ足1~2本分
◆松川1~2人前
◆平目2~3人前

しつこいようですが、上記4点を残し
かつおもホヤもイカさしもホタテも
全て完売いたしました。
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by shimaka-info | 2017-07-29 18:19 | お知らせ | Comments(0)

7月31日(月)は臨時休業

先日ちょっとお知らせしましたが、
来週の月曜日7月31日
海の神様のお祭りによる宮古魚市場
代休で、当店もお休みさせていただきます。

宮古魚市場のカレンダー以外は
どこにも載っていない休みですので
何卒ご注意くださいまし。

お盆休みにつきましては後日改めて
ブログにアップいたします。

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さて、思い出したように掲載する
「本日のラインナップ」で今日の
更新!

◆宮古港/ホヤ
◆宮古港/赤皿
◆宮古港/しゅうり
◆宮古港/ほたて
◆宮古港/穴子
◆宮古港/さば
◆宮古港/汐子
◆宮古港/平政
◆宮古港/スルメイカ
◆宮古港/平目
◆気仙沼港/鰹
◆気仙沼港/鰹タタキ
◆宮古産/煮たこ足
◆北海道産/北洋甘塩大目鮭

※ 浜名湖うなぎ蒲焼きは、昨日で完売終了となりました。

その他、山田/大和水産さんの煮干しや
重茂の塩蔵こんぶ、真崎の塩ワカメなども販売中です。

宮古産の甘塩うに&焼うにに関しましては
値段の変動もございますので、在庫状況も含め、お問い合わせください。


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by shimaka-info | 2017-07-26 16:02 | お知らせ | Comments(0)

お休みのお知らせ

店内の掲示板でお知らせしておりましたが、
今月は臨時休業が2回ありまして、
そのうちの1回が今度の月曜日7月17日
となります。

通常、祝日は営業しておりますが
月曜日が祝日の場合に限り、お休み
させていただいております。

また、今月最終週、7月31日(月)も
臨時休業させていただきます。

こちらは毎年行われている海の神様の
お祭りによる宮古魚市場の代休に伴い
お休みさせていただくものです。

7月31日の臨時休業は、宮古魚市場以外の
どのカレンダーにも載っていない
お休みですので、ご注意くださいまし。

今日はイカさし作っておりますが、
現在の大きさからして非常に手数を
要するものですので、恐れ入りますが
お一人様1パック限りとさせて
いただいております。
※そのため、ご注文には対応できない
状況ですので、ご希望のお客様は
ご連絡頂ければお取り置きいたします。

今にも夕立が来そうな空模様ですが
皆様のご来店をお待ちしております。

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by shimaka-info | 2017-07-13 17:10 | お知らせ | Comments(0)