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くろいしの日記 by しまか

kuroishino.exblog.jp

能力者にはなれませんが…

チビだから…と、さして気にも留めず、なんなら少し小馬鹿にしていたチビするめの腑腸を何の気無しに軽ーく塩をふって魚焼きグリルで焼いてみたら、焼いただけ、それだけのものが悪魔の実の如きバカ旨だったことを知り、チビするめに土下座している売場担当者です皆様コンニチワ。

チビするめ自体の美味しさは当然知っていますし、だからこそ皆さんにもオススメして参りましたが…あんな…私の小指ほどの腑腸があんなにも旨かったとは…。

なんてことを書きながら本日はチビするめ君は不在です。
次に見つけた方は是非!悪魔の実を…(笑)

本日のオススメは、
宮古港/天然真鯛!
やはり養殖真鯛とは比べ物にならない美しさ…
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こちらもこれから旬の宮古港/穴子
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魚とは全然違う話ですが、今年も元気に咲き始めた店の周りの花自慢♪
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今日はイカ刺は冷凍スルメイカですが、他にもお一人様セットなど、まだまだございますので!本日も皆様のご来店をお待ちしております♪
# by shimaka-info | 2023-05-11 16:35 | 新着 | Trackback | Comments(0)

絶世の美イカ

やっと昼夜の寒暖差が収まり、陽の暖かさを感じられるようになった本日はスケスケの艶めかしい子するめいかが入荷し、それだけでも気分が高揚している売場担当者です皆様コンニチワ。

コチラが、そのスケスケ子スルメです。
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↑コレを中年若旦那がデカい手を器用に刺身にしてくれました。↓非常に手間も時間もかかりますので販売制限をかけておりますが、午後6時以降のお引取りでしたら複数パックも可能ですので、ご相談ください。
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コチラはそろそろ終わりの宮古港/そい
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特注煮タコ足が入荷しました。
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宮古港/平目
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さて問題です。下の2種は何の魚の肌(皮)でしょうか?魚好きには簡単かと思いますが、ヒントは大物。ただいま熟成中です。
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他にも、刻み昆布、柳がれい、鯖生利、北寄貝などなど。

本日も皆様のご来店をお待ちしております。
# by shimaka-info | 2023-05-10 16:00 | 新着 | Trackback | Comments(0)

振り幅

放射冷却とはいえ…こんな季節になって震えるような最低気温0度が、よくぞ最高気温20度にまで上がったもんだ!と気温の振り幅に驚いている岩手県民です皆様コンニチワ。

朝が寒かったせいで、外は暖かいものの家の中はヒンヤリしていて服装が難しいですね。

こういう時に体調を崩さぬよう、美味しい魚を食べてくださいまし♪

先ずは宮古港/そい
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そして宮古港/天然サクラマス
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近年では珍しくなってきた宮古港/ゾーリがれい
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宮古港/ちびスルメ
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お刺身は…上から平目、北寄貝、冷凍本マグロ、養殖真鯛
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更新が遅くなってしまいましたが、本日もまだまだ皆様のご来店をお待ちしております!
# by shimaka-info | 2023-05-09 16:35 | 新着 | Trackback | Comments(0)

隠れアイテムと共にコッソリ営業中

GWに市場の休場にともなうお休みを頂いたので、ここは代替営業だ!と気合が入っていたにも関わらず、いきなり冬に逆戻りしたかのような寒さに身も心も縮こまっている売場担当者です皆様コンニチワ。

寒い!!!ってば…

県内では一番遅い降雪記録を本日更新したとのことです。こんなに寒きゃ~そりゃ降るよね…。

ただでさえ浮かれまくったGWも終わり、しばらくは仕事しか無ぇなぁ…なんてテンション下がり気味なのに、この寒さはあんまりです。

そんな寂しい気持ちを押し殺して仕事に励まん!と頑張っている皆様には、是非とも
今のところ今季一番!の腹周り!
宮古港/天然サクラマスをお召し上がり頂き、ヤル気スイッチを押して頂きたいと思います。
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↑の天然サクラマスにしようか…↓をトップにしようか迷いに迷った双璧の片割れ。
宮古港/アイナメの切身
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単価的になかなか切身にはし難いお値段のアイナメですが、お買い得をゲットしたので切身チャ~ンス!!と、ばかりに切身にしてみました。年1も出ませんので、この機会をお見逃しなく。

そして…この寒さにはコレでしょうか。
宮古港/真鱈のハラス
弊店では「湯豆腐」のお供にイチオシしています。
下は岩手県産/刻み昆布
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あ…双璧じゃなかった!コレもオススメだったー!!!
宮古港/ちびスルメで造ったイカ刺
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と、そんなこんなで本来なら定休日の本日もコッソリ営業している島香@黒石野です。

実はブログにも挙げていない隠れ激レアアイテムも居たりして…

気になる方はお電話にて「隠れアイテムの予約をお願いします」と隠れアイテムの正体を知る前にご予約くださった方限定で取り置き予約を承り、お刺身をお造りしておきます。

入荷量も僅かな為、条件付き限定販売であることを何卒お許しください。

それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております!
# by shimaka-info | 2023-05-08 15:55 | 新着 | Trackback | Comments(0)

完売御礼

休日の狭間にも関わらず
本日も沢山のお客様にご来店頂き
誠に有難うございました。

おかげさまで完売となりましたので
閉店時間前ではございますが、
本日の営業を終了いたします。

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来週の月曜日はGWの振替として
営業いたします。

来週も皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

# by shimaka-info | 2023-05-06 18:59 | お知らせ | Trackback | Comments(0)